padarias

padarias que não ficam inventando moda: pão gostoso, vibe tranquila e aquele cuidado que dá pra sentir no primeiro pedaço. fermentação natural, balcão com personalidade, café honesto e aquela energia de bairro que abraça sem fazer esforço. aqui só entra padaria que vale a caminhada, desde a clássica até a moderninha que vive cheirando a pão quentinho. confia no rato.



seu filão

vila buarque

padaria no estilo janelinha, sem salão: você chega pela calçada e já encontra a vitrine pequena, bonita, cheia de pães recém-assados. o cheiro entrega tudo. os pedidos são feitos direto na janela, sempre com atendimento rápido e cuidadoso. o cinnamon roll é dos melhores — macio, quente, equilibrado. tudo vem embrulhado em papel pardo, simples e caprichado, daquele jeito que dá vontade de levar pra casa andando devagar.



na fila do pão

santa cecília

padaria de fermentação natural com clima de brunch de bairro. ambiente arejado, pães bem feitos, sanduíches simples e cuidadosos. daqueles lugares para sentar sem pressa e deixar a manhã acontecer.



fabrique

higienópolis / santa cecília

padaria-café de fermentação natural, com pães de inspiração europeia e vitrines sempre bonitas. croissants, baguetes e doces bem feitos, num ambiente calmo que convida a ficar um pouco mais. nos finais de semana, vá preparado para enfrentar fila.



pan padaria

santa cecília

uma padaria discreta dedicada à fermentação natural e ao ofício do pão artesanal. vitrines modestas e cheias de pães bem feitos — honestos, com crosta com consistência e interior macio. ideal para quem quer buscar pão fresco logo cedo, levar pra casa e transformar um café simples em ritual.



lida padaria

pinheiros

pães 100% integrais feitos com farinha moída ali mesmo. casca firme, miolo macio e sabores mais densos, daqueles que têm presença. o cardápio muda sempre, com versões diferentes de pães, folhados e bolos. ótima para buscar algo fresco e cuidadoso, sem pressa e sem excesso.



assaz orgânica

república

padaria artesanal de fermentação natural, onde o balcão vira cidade: você escolhe na vitrine, paga pela janela e sai com o pão na mão. farinhas orgânicas, ciabattas e baguetes honestas, prontas pra compartilhar com o asfalto — ou levar pra casa. perfeita pra quem valoriza o simples, o cuidadoso e o cotidiano urbano sem cerimônias.



st. chico

pinheiros / higienópolis

padaria artesanal paulistana que une savoir-faire francês e alma brasileira. fermentação natural, farinha (muitas vezes orgânica), pães e viennoiseries com casca firme e miolo leve — baguetes, croissants, levain, brioche. ambiente discreto, vitrines convidativas e atendimento acolhedor.



le blé

higienópolis

padaria de inspiração francesa com pães de fermentação natural, viennoiseries bem executadas e uma vitrine sempre caprichada. croissants leves, baguetes consistentes e doces na medida certa. ambiente claro, discreto e cuidadoso — perfeito para um café tranquilo ou para levar algo fresco pra casa.



santiago

pompéia

padaria-café em um casarão de esquina, com clima tranquilo e atendimento gentil. pães de fermentação natural, focaccias, toasts e doces feitos com cuidado, sempre em vitrines bonitas. bom para um café da manhã lento ou para levar pão fresco pra casa.



le jazz boulangerie

pinheiros

padaria de inspiração francesa ligada ao universo do le jazz, com vitrines cheias de croissants, pães rústicos e doces clássicos bem executados. ambiente elegante e direto, com aquele ar de bistrô francês discreto. boa para um café tranquilo ou para levar viennoiseries frescas pra casa, sempre com cuidado no preparo e no sabor.



padaria do mosteiro

centro

clássica de são paulo, ligada ao mosteiro de são bento. pães, bolos e biscoitos feitos pelos monges, com aquele cuidado tradicional que atravessa décadas. vitrine simples, sabores diretos e qualidade constante. boa para buscar algo fresco e tradicional, sem afetação e com um charme quase histórico.



iza padaria artesanal

vila madalena

padaria de fermentação natural com pães feitos à mão, de casca crocante e miolo macio. focaccias, sourdoughs e versões com grãos sempre bem executadas. ambiente simples e acolhedor, ideal para pegar pão fresco ou tomar um café rápido e cuidadoso.



zestzing

jardim paulista

padaria artesanal conhecida pelos croissants leves e muito bem folhados. os pães de fermentação natural têm casca firme e miolo arejado, sempre com boa técnica. vitrine bonita, produtos que acabam cedo e clima discreto. ótima para quem quer pão fresco e feito com cuidado.



padoca do maní

pinheiros

a padoca do maní é daquelas padarias de bairro que fazem tudo com intenção: pães de fermentação que saem do forno o dia todo, balcão sempre vivo, mesas externas e um clima de manhã de domingo mesmo no meio da semana — simples, cuidadosa e com aquele jeito de lugar que você inclui na rotina sem perceber.



bela paulista

cerqueira césar

uma padaria paulistana tradicional que funciona 24 horas, sempre cheia, sempre viva. serve de tudo: sanduíches, pratos clássicos, pizzas de forno a lenha e um balcão de doces enorme, daqueles que parecem intermináveis. é ponto de encontro depois da noite, parada rápida no meio do dia, refúgio de quem sente fome a qualquer hora. nunca está vazia: é um vai e vem constante. um verdadeiro coringa de são paulo.