cafés

cafés que são o combustível oficial de quem tá no corre em sp. pequenos, autorais e feitos por gente que realmente respeita o grão. aqui a torra faz diferença, o balcão funciona e o atendimento é daquele jeitinho direto que a gente ama. é onde o rato passa pra acordar, pra respirar, pra existir. dos escondidos que só os raters conhecem aos que já viraram parada obrigatória no rolê.



takko café

vila buarque

o takko é desses cafés que parecem simples, mas tudo ali é bem pensado. concreto, madeira clara, cerâmica bonita e um público que já faz parte do lugar. muita gente do bairro, pets na calçada, plantas por todos os lados. lembra aqueles cafés pequenos de nova york, vivos de manhã e cheios nos fins de semana.



brim café

república

o brim fica na avenida são luís, quase atrás do copan. espaço amplo, arejado, com plantas suspensas e projeto arquitetônico muito bem resolvido. mesas, poltronas e sofás bem distribuídos. comunicação visual forte, ambiente que prende o olhar.



café floresta

república

no térreo do copan, um dos cafés mais antigos da cidade. salão com madeira escura, detalhes dourados e louça com cara de décadas atrás. atendimento rápido, café em pé, pão na chapa e média. um clássico paulistano que continua igual.



notthesamo

vila buarque

aço brilhante, estética direta e clima de galeria pequena. o espaço é compacto, voltado pra rua e vive cheio nos fins de semana. dentro funciona também a b3ater, lavanderia de tênis que dá o tom visual do lugar.



longão

vila buarque

criado pela turma da corrida, tem clima moderno, concreto aparente e um mobiliário que parece brincar com o espaço. discotecagem ocasional e até sauna pra quem corre no bairro. ponto de encontro da galera do pace antes ou depois dos treinos.



komah bakery

vila madalena

dos mesmos criadores do restaurante komah, mistura técnicas coreanas com padaria contemporânea.



st. chico

pinheiros / higienópolis

padaria de pães artesanais, ambiente simples e alinhado, um pouco mais clássico. atrai quem gosta de rotina, café com calma e mesa bem posta.



lógico café

vila buarque

cardápio curto e direto ao ponto. térreo de prédio antigo, ao lado do beverino e da seu filão. algumas sobremesas, bons cafés, chás e matchas. banco na calçada, pets circulando, clima moderno sem exagero.



o bibelô

república

um café com atmosfera de casa antiga: móveis clássicos, abajures, clima de sala de vó sofisticada. cenário retrô bem cuidado, cheio de pequenos detalhes.



stereo café

república

em frente ao bibelô. pequeno, musical por natureza. ideal pra quem gosta de café com trilha e bancada compacta.



sugar high

vila buarque

voltado aos doces, daqueles bem doces. ambiente pequeno e direto, pensado pra quem vai exatamente atrás disso.



bonita café

república

pequeno, iluminado, com algumas mesas na calçada. ambiente simples, direto, com aquela calma de começo de tarde no centro.



coffee lab

vila madalena

um laboratório de torra, degustação e preparo voltado a microlotes com identidade própria. trabalho cuidadoso, responsabilidade eco-social e rastreabilidade do pé ao pacote. onde café é tratado com método e intenção.



por um punhado de dólares

campos elíseos / consolação

um café no centro com espírito de western e clima despojado. trabalham com “cafés sinceros”: torra mais escura, amargor marcante e o famoso fuckcoffee, encorpado e direto. ambiente quente, música boa, cardápio honesto e uma clientela que faz o lugar funcionar.



santo grão

oscar freire / itaim / vila madalena

uma cafeteria que virou rede, mas manteve o espírito de espaço aberto para café, comida e encontro. nascido em 2003 na oscar freire, o santo grão mistura torra própria, brunch, pratos e drinques num cardápio que funciona o dia todo. o ambiente muda conforme a unidade — terraço, salão iluminado ou lounge mais aconchegante — sempre com clima de pausa prolongada.



aresta café

santa cecília

numa esquina simpática de santa cecília, perto do burburinho do moela e do johnny’s, fica esse café pequeno e direto ao ponto. aberto recentemente, trabalha bem nos clássicos: expresso firme, cappuccino bem tirado e um cardápio curto. entre os salgados, o tamago sando é a escolha certa — simples, frio, de inspiração japonesa. ambiente enxuto, ritmo de bairro.



futuro refeitório

pinheiros

um galpão transformado em espaço híbrido: café, padaria, brasserie e torrefação — tudo junto. pães de fermentação natural, café torrado ali mesmo, pratos leves (opções vegetarianas e bowls) e menu que funciona o dia todo: do brunch ao jantar. o salão é amplo, com mesas coletivas e ambiente de galpão industrial, onde passado e presente convivem sem alarde.



um coffee co.

pinheiros

referência entre as cafeterias de são paulo. trabalham com uma seleção grande de grãos e vários métodos de preparo, feitos com precisão quase técnica. a matriz no bom retiro tem clima de torrefação de bairro; a unidade de pinheiros é mais ampla e luminosa, com movimento constante de gente atrás de café bem tirado e atendimento atento.



ffv café

santa cecília

o ffv mistura fotografia analógica e café especial num espaço criativo na barão de tatuí. trabalha com torrefações como café por elas e le pool, explorando perfis mais ácidos e extrações variadas. atendimento caloroso, toca-discos na entrada e cardápio com toques mineiros — pão de queijo, brioche e bolo de cenoura. fotografia, música e café no mesmo lugar.



zud café

santa cecília

um café tranquilo na barão de tatuí, com plantas, cadeiras baixas e clima de casa. aberto para a calçada, recebe pets e gente do bairro. café especial bem preparado e um movimento leve ao longo do dia.



hm food café

república / pinheiros

um café pensado pra quem gosta de café especial e brunch tranquilo. ambiente claro, arejado, com clima de bairro e menu que vai de tostadas e shakshuka a bebidas com personalidade — café bem tirado, mocha gelado, smoothies e comidas leves. brunch servido fim de semana, almoço durante a semana, e um espaço que acolhe quem quer café, refeição ou só um tempo tranquilo. 



café zinn

cerqueira césar

um café acolhedor na haddock lobo, com clima de casa e movimento constante de quem busca café da manhã, brunch ou uma pausa no meio do dia. trabalham com cafés especiais e um cardápio variado de pães de queijo, toasts, bowls e doces. ambiente claro, mesas confortáveis e ritmo tranquilo durante a semana.



fabrique

santa cecília / higienópolis

padaria e café de espírito artesanal, conhecida pelos pães de fermentação natural e pelo balcão sempre ativo. ambiente claro, cheiro de forno no ar e movimento típico de bairro. bom pra um café rápido, um pão quentinho ou aquela pausa no meio da manhã.



pace café

jardins

o pace café fica no segundo andar da flagship da marca, nos jardins. um espaço compacto, de estética japonesa — minimalista, silenciosa, tudo no lugar certo. madeira clara, linhas retas e um clima que lembra cafés pequenos de tóquio, sem forçar temática. menu curto, cafés bem feitos e alguns drinks discretos.